2019: gelée

Le 5 avril 2019, une gelée matinale a détruit plus de la moitié des bourgeons déjà bien ouverts.
Cela a impacté d'autant le volume de raisin vendangé.
En une journée et demi, une douzaine de coupeurs ont pu récolté à la main l'ensemble de la production.

L'expérience de pâture sur le clos par les moutons se poursuit et limite naturellement l'enherbement.
Le cheptel est passé de 5 bêtes à 7.

Les premiers contrôles ECOCERT permettent de suivre la conversion vers la certification BIO de l'exploitation.

            
Comments