Au cours du printemps 2017, quand les premières feuilles apparaissent, le gel matinal a occasionné des pertes importantes dans la région. Sur notre exploitation, une diminution de près de 40% de la récolte a été observé. Quelques mois avant, le travail du sol avait été conséquent avec le butage qui permet naturellement de limiter l'enherbement aux pieds des ceps. La présence de trop d'herbes aux pieds des vignes crée une concurence par rapport à l'eau et aux éléments nutritifs (azote par exemple). C'est au tracteur, rang par rang que la terre est buttée avec des disque inclinés comme vous pouvez le découvrir sur les photos ci-dessous: |
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